Как заработать на продаже малины форум 2021

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Как заработать на продаже малины форум 2021». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.

Содержание

1. Бизнес на малине — пошаговый план с расчётами

2. Сколько я заработал на 2,5 сотках малины в Минской области

3. Как открыть свой бизнес на малине

4. Советы начинающему ягодоводу или Экономика малиновой плантации. Часть первая

5. Выращивание малины на продажу как бизнес

6. Бизнес идея выращивание малины с расчетами

7. Кто пробовал зарабатывать на продаже овощей и ягод? Поделитесь опытом!

У любого бизнеса есть свои сильные и слабые стороны, давайте попробуем разложить по корзинкам плюсы и минусы «малинного бизнеса».

Невысокая конкуренция обеспечит легкий вход в данную нишу и позволит вам развиваться не думая о конкурентах.
При соблюдении существующих технологий вам будет обеспечена высокая урожайность.
Малина имеет хорошую доходность даже при оптовой продаже.
Малина является отличным сырьем, так как помимо продажи малину можно продавать в сушеном виде и в виде варенья. Если вам не удается по каким-либо причинам реализовать урожай малины в свежем виде, то сможете это сделать в сушеном виде или вареньем.
Доход можно получать круглогодично.
Весной и осенью спросом пользуются саженцы малины, а зимой и летом ягоды и продукция из них.
Разнообразие малиновых сортов.

Бизнес на малине — пошаговый план с расчётами

Малина требует соответствующей тип климата, который присутствует не везде.
Прибыльность бизнеса будет зависеть от погодных условий.
Выбор подходящего вам сорта может занять большое количество времени.
Порожние ягоды паразитами или заражение болезнью приведет к убыткам.
Куст начинает плодоносить через год после посадки.

К настоящему моменту селекционерами выведено много сортов малины, различающихся по разным параметрам, таких как:

морозостойкость;
плодоносность;
приспособленностью к климату;
цвет;
вкус;
запах;
подверженность вредителями;
величина ягоды.

Выделяют три вида сортов: «традиционные», «крупноплодные» и «ремонтантные».

❗ Под «ремонтантными» сортами понимается возможность конкретного сорта неоднократно цвести и плодоносить в течении одного вегетационного периода. Иначе говоря, ремонтантные сорта малины плодоносят 2 раза в год.

«Оранжевое чудо». Плоды с кисло-сладким вкусом. Данный сорт примечателен устойчивостью к вредителям и заболеваниям.
«Абрикосовая». Желтые ягоды обладают тонким ароматом.
«Мулатка». Высокоурожайный сорт.
«Бриллиантовая». Высокоурожайный сорт.
«Юбилейная брянская». Сорт нуждается в своевременном поливе и добавлении удобрений. Период созревания приходится с июля по сентябрь.
«Геракл». Сорт устойчив к вредителям и болезням.
«Евразия». Неприхотлив к климату.
«Полька». Сорт примечателен отсутствием шипов.

Особенности ремонтантных сортов:

Начинают подношение в первый год жизни.
Крупные ягоды, хорошо переносящий транспортировку.
Устойчивость кустов к паразитам и болезням.
Кусты не создают постоянных побегов.
Не собранные во время ягоды остаются на кусте, а не осыпаются.
Очень требовательны к почве.
Имеют менее выраженный аромат по сравнению с летними сортами.

Одним из главных критериев урожайности малины является правильно подобранный участок. Для участка, на котором будет происходить посадка малины должны быть соблюдены следующие требования:

Участок должен быть покрыт солнцем в летний и снегом в зимний период.
Плодородность почвы средняя или выше.
Грунтовые воды должны находиться не ближе полутора метра до поверхности.
Не должно быть многодетных сорняков.
Защищен от ветра.
Участок должен быть либо ровным, либо обладать небольшим наклоном для избежания застоя воды.
Не рекомендуется использовать участок на котором ранее росли пасленовые культуры, так как велик риск заболевания малины.

Подходящими для посадки малины считаются ровные или с наклоном не более 6% участки, защищенные со всех сторон от ветра.

Важным элементом в процессе выращивания малины является предварительная подготовка почвы, которая включает в себя:

Выбор территории с подходящей предшествующей культурой
Оздоровление (санация) грунта
Создание необходимой среды обитания

❗ Почву для малины готовят заранее: за месяц если посадка происходит осенью и с осени, если посадка происходит весной. ♻️Также стоит обратить внимание на культуру, которая ранее произрастала на этой земле. К культурам предшественникам, которые положительно влияют на малину, относятся такие растения, как: горчица, капуста, рис. Эти культуры помогают предотвратить дальнейшее развитие неблагоприятных для малины организмов.

Стоимость запуска бизнеса будет зависеть от вашего местонахождения и планируемого размера предприятия.

Из-за того, что цены везде разные, вы должны самостоятельно узнать стоимость следующих основных составляющих:

Саженцы
Сельскохозяйственное оборудование
Система полива
Расходы на открытие ИП
Аренда или покупка участка
Расходы на внесение удобрений если почва на участке «бедная»

Также вам необходимо рассчитать затраты на обогрев теплицы (если выращиваете в теплице)

Высокая урожайность при соблюдении технологии. Некоторым успешным фермерам удается получить за сезон, без преувеличения до 28 тонн с Га.
Цена малины на рынке начинается от 200 р., а в крупных городах и того выше. Даже если сдавать перекупщикам оптом в 2 раза дешевле, «выхлоп» получается не малым. С одного гектара можно выручить более 2 млн. р. (не прибыль, а выручка).
Хороший урожай можно получить уже на второй год после посадки растений, если осуществлять правильный уход.
Множество вариантов по извлечению прибыли с плантации малины. Можно не только продавать ягоду в свежем виде, но и перерабатывать малину на варенье или на лекарственное сырье, а также реализовывать саженцы. Цена за один саженец составляет ни много ни мало 80 – 100 р.

Некоторые крупные хозяйства занимаются сушкой малины и затем реализуют сушеные плоды для медицинских целей (для производства сиропов, например). Реальный спрос на малину можете посмотреть на Агросервер.ру:

Первое правило эффективного выращивания малины – для посадки растений выбирают светлые участки. Малина любит солнышко и в тени практически не плодоносит. Также стоит обращать внимание на кислотность почвы – данный показатель должен быть в пределах 5,5 – 6 ph.

Болотистые места также исключены. Грунтовые воды должны проходить ниже 1,5 м. Плотность посадки отдельных сортов и саженцев «фриго» может составлять 40 000 ед. на гектар. Загущать растения не рекомендуется – лучше оставлять по 5-6 побегов, что поспособствует лучшему попаданию света и проветриваемости куста. Устройство шпалер позволяет уберечь значительную часть урожая, поскольку растение часто ложится на землю под весом собственных плодов.

Сколько я заработал на 2,5 сотках малины в Минской области

Опытные фермеры скажут, что от правильного выбора сорта зависит половина успеха в построении прибыльного бизнеса на малине. Так, просто подобрав правильный сорт можно увеличить урожайность в 1,5 – 2 раза. Сегодня есть немало хороших сортов как российской, так и украинской селекции.

Наиболее популярными сортами, которые упоминаются на каждом форуме, являются:

Полька,
Брусвяна,
Спутница,
Патриция,
Гусар,
Мейкер,
Вилламетте,
Туламен.

При выборе ремонтантных сортов, которые плодоносят беспрерывно (до наступления заморозков) нужно быть расчетливей. Такая малина требует особого ухода и не всем удается получить долгожданный урожай. К тому же, большинство сортов начинает плодоносить только к началу августа (в средней полосе РФ), когда цена на ягоду самая низкая.

Уборка урожая – один из самых сложных процессов в «малиновом деле». Сбор малины для продажи в свежем виде осуществляется исключительно вручную. Ягода мелкая, что делает процесс очень затяжным. Плюс ко всему уборка происходит чаще всего в сильную жару.

Приходится привлекать большое количество рабочей силы, что серьезно увеличивает себестоимость урожая. Технику для сбора ягоды применяют только в случае переработки. Стоит сказать, что покупку машины для уборки малины могут себе позволить только крупные хозяйства.

Средняя цена малины в региональных городках составляет 200 р./кг (2015 — 2016 гг). В супермаркетах примерно на 20% дороже. В Москве и ряде других крупных городов можно встретить ценник и в 400 р./кг и более. Беглый расчет показывает, что реализация 10 тонн ягод может принести от 2 млн. р. выручки.

То так ли все «сладко» на самом деле? Стоит отметить, что ориентироваться исключительно на розничный сбыт не правильно. Если хозяйство небольшое (10 – 50 соток), то урожай еще как-то можно реализовать собственными силами, например классическим способом с машины «у обочины».

При больших урожаях дела обстоят куда сложнее. Малина – крайне не транспортабельная ягода. В свежем виде она пользуется спросом только в первый день после сбора. Представляете, какие трудности могут ждать фермера, собирающего ежедневно сотни килограмм ягод? Для реализации больших объемов необходимо установить десятки розничных точек по всему городу, что сделать практически не реально.

Отдельным направлением заработка на малине может быть реализация саженцев. Хорошие сорта активно раскупаются другими фермерскими хозяйствами, а также дачниками и садоводами-любителями. Черенки получают путем срезания отростков у взрослых растений.

Срез осуществляют ножом или секатором, чуть ниже уровня почвы на пару сантиметров. Выращивание черенков лучше всего производить в остекленных или пленочных теплицах с туманообразующими установками.

Для одновременного выращивания 1000 саженцев необходимо сконструировать череночник размером всего 2х5 метра. Оптовая цена саженцев малины составляет в среднем 80 – 100 р. Реализация 1 000 саженцев может принести хозяйству дополнительные 80 — 100 тыс. р.

Как открыть свой бизнес на малине

На подготовку, которая описана выше, ушел месяц. Посадкой занимался отец, у него это заняло пару дней. Саженцы высаживались на расстоянии 40-45 см. Их, кстати, оптом закупали в Бресте. Всего на один ряд получилось около 45 кустов. 9 рядов по 45 — итого около 400 кустов.

Их необходимо поливать и периодически удобрять. Помимо этого, не забывать опрыскивать от насекомых, а также проходить культиватором от сорняков. В целом на такие мероприятия уходит по несколько часов пару раз в неделю.

Курс доллара на момент публикации 2 руб за 1$.

Расходы:

торф, чернозем и навоз — по 150 р. за машину каждого;
саженцы — 0,40 р. за штуку, итого — 400 саженцев обошлись в 160 р.;
дорога до Бреста и обратно за саженцами — около 100 р.;
средства от насекомых и дополнительные удобрения — от 20 р. ежегодно;
пластмассовые стаканчики 0,5 л для продажи ягод — 100 шт. за 5 р.;
оплата места на рынке — 1,80 р. за день;
непредвиденные расходы.

Доходы:

стаканчик 0,5 л малины по 1,5 р. (стоимость стаканчика включена) — можно и дороже, но я не люблю долго стоять на рынке;
саженцы — от 0,5 р. до 1 р.

Продажи обычно 3 раза в неделю, но это зависит от погоды — бывает и реже. В целом с одной поездки выходит от 30-70 р. Факторов, которые влияют на окончательную прибыль, много: насыщенность рынка, когда случаются первые заморозки (чем позже, тем дольше сезон), вредители, болезни кустов и другие.

При удачном стечении обстоятельств за сезон 2018 года мы заработали чуть больше 1000$, а в 2019, при неудачном — 250$.

Если вы зарегистрированы как законный частный предприниматель, то для сбыта ягод вы можете заключить контракт на поставку своей продукции в большой магазин или в сеть. Сбывать свою продукцию вы можете и на рынке, но тут придется арендовать место или магазин.

Также можно заключить контракт с ресторанами и кафе на поставку ягод, а в зимний период поставлять им варенье и джемы.

Большинство предпринимателей, которые занимаются выращиванием ягод на коммерческой основе, утверждают, что самый сложный момент в данном бизнесе – это поиск надежных каналов сбыта. Поэтому, прежде чем принять окончательное решение о реализации представленной идеи, необходимо изучить ситуацию на рынке ягод в вашем регионе.

Если вы убедились в том, что ваша продукция будет хорошо продаваться, тогда можно приступать к решению следующих вопросов:

прежде всего, необходимо найти подходящий земельный участок, учитывая специфику вашего бизнеса;
подготовить предварительный бизнес-план;
решить, какие сорта малины вы будете выращивать, и найти нужные саженцы;
пройти процедуру регистрации в ФНС и получить свидетельства о постановке на учет в Росстате и внебюджетных фондах;
приобрести необходимый инвентарь и удобрения;
подобрать персонал.

Параллельно с решением вышеуказанных вопросов, нужно заниматься поиском покупателей. Кроме того, есть смысл провести анализ экономических показателей бизнеса по переработке малины (чтобы организовать производство джемов, напитков, компотов и т.п.).

Советы начинающему ягодоводу или Экономика малиновой плантации. Часть первая

Если предприниматель планирует заниматься промышленным выращиванием малины, потребуется закупить современное оборудование для повышения производительности:

Автоматический или ручной культиватор для быстрой обработки почвы;
Технику для сбора урожая (комбайн);
Морозильную камеру и холодильный шкаф;
Профессиональную сушилку для ягод.

Ягодный бизнес привлекает многих предпринимателей высокими доходами. Начать деятельность по разведению малины можно с нуля. Не стоит забывать, что выращивание ягод – это сезонное занятие. Урожай можно получить несколько раз в год, а за участком или теплицей необходимо ухаживать постоянно.

Перед началом деятельности нужно все рассчитать: затраты на закупку саженцев, оборудования, строительство теплицы. Бизнес план поможет понять, сколько можно заработать на выращивании малины. Наладив каналы сбыта продукции, и грамотно организовав рабочий процесс, фермер сможет добиться высоких финансовых результатов.

Как правило, люди к нам звонят с заявкой: «Хочу посадить сад малины или сад яблони». Встречный вопрос: «Сколько у вас земли?».

Если человек отвечает, что у него 200 гектаров, мы отвечаем, что землю вполне можно оставить под яблони. Но если у человека 10 гектаров, то яблоневый сад туда уже никоим образом не вписывается, тогда мы рекомендуем этим людям заняться ягодниками.

Иногда встает вопрос – что именно из ягодников сажать. Наш питомник начал свой ягодный проект с малины. Когда только мы отработали первый сезон, нам сразу начали давать запросы на другие ягоды – черную смородину, крыжовник, клубнику, жимолость, голубику, ежевику. То есть сейчас продать можно любую ягоду, спрос на нее огромен. При этом ягода «путешествует» на далекие расстояния. Наша ягода из Нижегородской области через дилеров попадала в Рязань, Владимир, Москву. А в Нижегородских торговых сетях часто можно встретить крыжовник, расфасованный по 100 г, привезенный из Новгородской области – это тоже порядка 1100 километров от Нижнего Новгорода! Тем не менее, спрос есть.

Участок должен быть максимально ровным, без западин, желательно на возвышенности. Если выбирать землю в низине или в пойме реки, там могут возникать возвратные заморозки, от которых может страдать сад, и это скажется сроках созревания ягод.

Значение имеет и «родословная» земли – то есть то, что на ней росло ранее (технические культуры, луга или молодой лес). В чем разница?

Можно взять поле из-под зерновых – оно будет максимально чистым от сорной растительности. Можно взять просто пастбища либо луга – там нужно будет провести двукратную обработку гербицидами, и лишь после этого земля будет готова к посадке. И третий вариант самый трудоемкий – это поле, заросшее деревьями. В таком случае сначала приходится корчевать деревья, а это лишние расходы. Еще один большой минус – при корчевании перемешиваются слои почвы, что также сказывается в дальнейшем на росте сада.

Для высадки малины нужны ровные участки (максимальный угол наклона 5-6 градусов, поскольку малина плохо растет на горах), с хорошим (но не чрезмерным) освещением, защищенные от ветра. Участок для выращивания должен быть светлым, поскольку эта ягода почти не плодоносит в тени. Почва не должна быть болотистой. Подходящая кислотность почвы – Ph 5,5 – 6, для повышения урожая применяют фосфорные и азотные удобрения и концентраты. Чтобы защитить кусты от сорняков, на почву укладывают солому.

Если речь об участке в несколько соток, покупайте саженцы, которых хватит на засеивание всей площади. Если речь идет о территории в несколько гектаров, нужно выделить место под маточник.

Выращивание малины на продажу как бизнес

Основные риски этого бизнеса:

Низкая урожайность или гибель урожая. Причиной могут быть неправильный выбор сорта, плохой уход за посадками (недостаточно или слишком много солнца, засуха или болотистая местность, отсутствие удобрений, не подходящая кислотность почвы, заражение вредителями или болезни и т.п.). Чтобы этого избежать, нужно обязательно потренироваться на небольшом участке и оценить все нюансы выращивания этой ягоды.
Отсутствие каналов сбыта. Продавать ягоду нужно быстро, желательно – сразу в день сбора. Если вы не найдете покупателей, урожай может погибнуть.

Вложения: 461 000 рублей	Доход: 426 000 рублей
Количество: 30 соток земли	Окупаемость: 3 года

Малина является популярной ягодой. Она обладает лечебными свойствами, которые не пропадают при обработке. Выращивание малины – идея рентабельна, если первые 2 года пожертвовать для определения лучших сортов и получения нужной практики по уходу и сбыту продукции.

В первую очередь бизнес нужно оценить. Для начала ответьте на вопросы:

Есть ли у вас участки для посадки малины? – если участков нет, их придется купить.
Есть ли спрос на малину и куда сдавать крупные партии ягоды? – решите вопрос со сбытом заранее, ведь этот пункт является важным в деле.
Кто ваши конкуренты? – оцените их плантации, цены и точки сбыта.
Вы готовы заниматься бизнесом и ухаживать за малиной? – неформальная оценка важна.

Если вы готовы заниматься делом долгие годы, и сбыт продукции реален большими партиями по выгодным ценам, переходите к оценке достоинств и недостатков дела.

Плюсы:

Отличное лечебное средство – ягода, листья, цветки малины.
Ценится как свежая ягода, так и в замороженном, сушеном виде и как варенье.
Еще раз – если вы не реализуете свежую ягоду, можно сделать и продать варенье или заморозить – это большой плюс.
Доход весной и осенью – саженцы, летом – ягода, зимой – варенье.
Невысокая конкуренция.

Минусы:

Новичку придется изучать материал по уходу за малиной.
Ваш климат может повлиять на урожайность.

Единственное, на что сложно повлиять – погодные условия. В остальном дело не сложное, а варианты реализации говорят о том, что дело безотходное – не проданную ягоду пускают на варенье или замораживают.

Также давайте определим, насколько подходит вам это дело:

Вы готовы заниматься бизнесом на выращивании ягод ближайшие 5 лет;
У вас есть участки, а климат позволяет заниматься выращиванием малины;
Есть спрос, отсутствует конкуренция, и есть желание занять рынок своей ягодой;
Вы проживаете в сельской местности и задумываетесь о бизнесе.

Попадаете под эти критерии, тогда приступайте к изучению дела углубленно. В первую очередь нужно определиться с посадкой и уходом за малиной. После идет сбыт продукции.

Невысокая конкуренция обеспечит легкий вход в данную нишу и позволит вам развиваться не думая о конкурентах.
При соблюдении существующих технологий вам будет обеспечена высокая урожайность.
Малина имеет хорошую доходность даже при оптовой продаже.
Малина является отличным сырьем, так как помимо продажи малину можно продавать в сушеном виде и в виде варенья. Если вам не удается по каким-либо причинам реализовать урожай малины в свежем виде, то сможете это сделать в сушеном виде или вареньем.
Доход можно получать круглогодично.
Весной и осенью спросом пользуются саженцы малины, а зимой и летом ягоды и продукция из них.
Разнообразие малиновых сортов.

Малина требует соответствующей тип климата, который присутствует не везде.
Прибыльность бизнеса будет зависеть от погодных условий.
Выбор подходящего вам сорта может занять большое количество времени.
Порожние ягоды паразитами или заражение болезнью приведет к убыткам.
Куст начинает плодоносить через год после посадки.

Бизнес идея выращивание малины с расчетами

Средняя цена малины в региональных городках составляет 200 р./кг (2015 — 2021 гг). В супермаркетах примерно на 20% дороже. В Москве и ряде других крупных городов можно встретить ценник и в 400 р./кг и более. Беглый расчет показывает, что реализация 10 тонн ягод может принести от 2 млн. р. выручки.

морозостойкость;
плодоносность;
приспособленностью к климату;
цвет;
вкус;
запах;
подверженность вредителями;
величина ягоды.

Выделяют три вида сортов: «традиционные», «крупноплодные» и «ремонтантные».

Сельское хозяйство — это одна из немногих областей, которая из-за пандемии коронавируса только выросла. Даже при ажиотаже, который мы наблюдали в марте-апреле прошлого года, полки магазинов не пустели. Именно фермерские хозяйства произвели треть сбора зерна и подсолнечника в России. Во многом это обосновано ростом грамотности фермеров, государственной помощью и улучшением технологий в аграрной сфере. За последние пять лет доля фермерских хозяйств в садоводстве увеличилась с 10 до 23%.

Основным способом реализации остался перекуп продукции крупными сетями и оптовиками. Но они продают фермерские продукты по более высоким ценам, чем закупают, что невыгодно для фермеров. Так, в Астрахани Минсельхоз опубликовал данные, согласно которым перекупщики берут у фермеров картошку за 12 рублей, а продают за 22 рубля. То есть увеличивают стоимость почти в два раза.

Самая рентабельная культура на ближайшее время — это малина. На втором месте — голубика, за ней идут земляника, ежевика, смородина и крыжовник. Малина также очень востребована в фермерских хозяйствах Италии и Польши. Ее стоимость выше, чем у других ягод. В «Азбуке Вкуса» за 100 грамм малины потребитель заплатит от 350 до 450 рублей.

При инвестиции 2,5 миллиона рублей в покупку готовой плантации малины площадью 1 гектар фермер может получить за сезон от 500 тысяч до 1,5 миллиона рублей со своего хозяйства.

Малина за сезон приносит урожай примерно 4–5 тонн ягод. Суммарные расходы на уход за плантацией и ручной сбор урожая составляют порядка 500 тысяч рублей в год. Выручка фермера зависит от способа реализации урожая: фермер может продавать малину оптом по цене 250 тысяч рублей за тонну или организовать розничные продажи по цене 400–450 рублей за килограмм. Самые продвинутые фермеры перетирают малину с сахаром и замораживают — такой продукт стоит на рынке от 1 000 рублей за 1 килограмм. Так получается доходность только от продажи урожая за сезон порядка 500 000–1 500 000 рублей с плантации площадью 1 гектар.

Малина неприхотлива, поскольку она является доминирующим сорняком. Если год выдался неурожайным на ягоду, малина начинает интенсивно размножаться через корни, формируя новые саженцы, которые также ценятся на рынке. За год с гектара можно собрать до 15 тысяч новых саженцев. Оптовые цены на качественные саженцы сортовой малины установлены на рынке в районе 120 рублей за штуку. За всю свою жизнь один куст малины может принести до 15 новых саженцев.

Чаще всего фермерские товары продаются через перекупщиков и оптовиков. Но это не самое выгодное предложение как для фермера, так и для покупателя. Чтобы получить больше прибыли, фермеру следует продавать свой товар напрямую покупателю. Для этого есть несколько способов.

Фермер может выезжать со своим товаром на крупные ярмарки и тематические фестивали. В городах часто проводятся мероприятия, на которых производители и покупатели могут обменяться контактами.

Можно выбрать себе точку, на которой будет производиться купля-продажа. Неплохо работают тендеры, через них многие фермеры выходят на крупных клиентов, которых интересуют производители, а не перекупщики. Например, многие кафе и рестораны ищут продукцию высокого качества, и они готовы сотрудничать с фермерами. Причем это могут быть как небольшие точки, так и крупные сети.

Еще один способ — это организация агротуризма на территории фермы. Можно приглашать к себе на участок жителей городов и организовывать им досуг: поставить палатки, где они смогут переночевать, обустроить автостоянку, дать возможность самостоятельно собрать ягоды и приготовить варенье. Такой подход превращает обычную поездку к фермеру в сельский отдых на свежем воздухе, чего зачастую не хватает жителям больших городов.

К примеру, один из наших фермеров в 2016 году купил участок 15 гектаров и заложил яблоневый сад площадью 13 гектаров. Потом он расширил свой сад, построил на его территории каскад прудов и четыре дома с русскими печами для приема туристов. Гости фермы могут купить собственноручно собранные яблоки и малину по выгодной цене. Так, за килограмм собственноручно собранной малины гостям фермы придется отдать примерно 400 рублей. При урожайности в 4 тонны с 1 гектара выручка фермера составляет до 1,6 миллиона за сезон.

Высоким спросом на рынке пользуются переработанные ягоды. Особенно высоко у потребителей ценится малина перетертая с сахаром. Средние цены на 200-граммовую баночку такой малины составляют 250 рублей. В пересчете на килограмм это 1250 рублей. Учитывая, что оборудование для перетирания не самое дорогое, а один сотрудник за рабочий день может переработать до 150 килограмм малины, перетирание малины с сахаром — очень выгодный способ увеличить доходность своего хозяйства.

Коронакризис стал беспрецедентным событием и ускорил процесс диджитализации.

Хороший вариант для фермеров — вкладывать деньги в создание интернет-магазинов и работать над организацией доставки. Также возможности интернет-маркетинга позволяют напрямую обращаться к релевантной аудитории и быстрее находить своего покупателя. Немаловажную роль играет персонализация: клиенты ценят предложения, которые направлены именно на них. Можно подписывать именные коробки, вкладывать в заказ открытки или приглашать гостей на ферму для повышения лояльности.

От местоположения зависит многое. В частности площадь угодий определит, какую выгоду вы сможете получить из затеи. Если вы намерены создать пробный вариант, чтобы убедиться в том, под силу ли вам заниматься агрономическим видом бизнеса, то можете начать с нескольких соток на стандартном участке.

Если же планы наполеоновские, и обычным дачным участком не обойтись, то в первую очередь потребуется маточник. Это участок земли, где будет произрастать малиновый куст для последующего размножения. На нём с куста обрывают бутоны и цветки. Далее их направляют на культивирование побегов. Для реализации этого нужно будет закупить множество саженцев в опытных станциях.

Экономика выглядит примерно так. С одного куста в среднем получается 2 кг малины. То есть, чтобы получить 10 тонн малины за сезон потребуется участок с 5000 растений и более. Если саженец стоит в среднем 80 р., только на посадочный материал может уйти 400 тыс. р. Именно поэтому, начинающим фермерам стоит начать с небольших малинников и по мере обретения опыта заниматься самостоятельным получением саженцев.

Да, малина, как и любое другое растение, имеет несколько сортов. Но только два из них подходят под выращивание для получения прибыли.

Первый – это двухлетняя малина. Двухлетний цикл развития начинает приносить плоды уже со второго года роста. Сахар и аромат собирается в ягодах в период летнего созревания. Но чем неудобен данный вид – тем, что плохо относится к сильным морозам. В малоснежную зиму особенно часто случается гибель кустарника. Тоже относится к различному роду вредителей. Двухлетний сорт малины плохо переносит болезни, которыми его может снабдить «любитель ягод» среди насекомых.

Прежде всего, выбирается разновидность двухлетнего сорта малины. Для большей части почвы, особенно в Москве и Подмосковье подойдёт «Лашка» (польский сорт). Но если вы проживаете в другом регионе, не лишним будет пообщаться с тем, кто сам растит малину у себя в саду, благо таких людей много. «Лашка» имеет ягоды цилиндрической формы, твёрдые. Аромат их яркий и приятный, а вкус насыщенный. Главное, что «Лашка» отличается морозоустойчивостью (до – 30 градусов, чем может похвастаться не каждая разновидность).

Ягоды сорта «Лашка» хороши и тем, что размер спелых форм большой, до 4-х сантиметров. А как известно клиент будет выбирать в первую очередь глазами. Вес ягоды порядка 5-10 грамм, а плодоносить куст начинает рано.

Вторая разновидность двухлетнего варианта малинового куста – сорт «Октавия». Также крайне подходящий для бизнеса вид. Так как не уступает «Лашке» по сопротивлению морозам, а ягода чуть-чуть меньше. Вес среднего плода 6-8 грамм. По форме – конусообразная, плотная и отличается отменным вкусом.

Кто пробовал зарабатывать на продаже овощей и ягод? Поделитесь опытом!

Малина – любительница освещённых солнцем мест. Участок с кустами должен быть открытым и хорошо увлажняться. Однако если переборщить с влагой, корни могут загнить. И тогда речи о продаже урожая уже можно не вести. Почва для малины не самое главное. Ягода приживается практически везде, разве кроме солончаков. Лучший вариант – песчаная почва с мульчированием. Также при разведении учитывайте кислотность почвы. Все показатели должны соответствовать нормам, прежде чем вы примите решение о выращивании на продажу.

Первый — это двухлетняя малина. Двухлетний цикл развития начинает приносить плоды уже со второго года роста. Сахар и аромат собирается в ягодах в период летнего созревания. Но чем неудобен данный вид – тем, что плохо относится к сильным морозам. В малоснежную зиму особенно часто случается гибель кустарника. Тоже относится к различному роду вредителей. Двухлетний сорт малины плохо переносит болезни, которыми его может снабдить «любитель ягод» среди насекомых.

Плодоносит с одинаковым успехом, как на первый, так и на второй год роста. Более того, урожай может приносить и летом и осенью. Однако, в случае выбора этого сорта для предпринимательства, лучше использовать его в однолетней культуре, а ягоды собираться только единожды – либо поздним летом, либо в первых месяцах осени.

После этого, стебли, с которых уже сняты ягоды, срезают до уровня почвы и обрезают за пределами участка. Обрезка нужна для лучшего обновления. Проводят её поздней осенью, или в начале весны.